Бумага для выпекания коричневая, 0,30*6 м

Пекарский пергамент – незаменимое изделие в кондитерско-пекарском ремесле. Коричневая бумага для выпекания – изделие из пергамента, которое имеет некоторую разницу с прозрачной пекарской бумагой. Коричневый пергамент более плотный, по своим качествам во многом схож с упаковочной бумагой. Такое отличие делает пекарский атрибут более устойчивым к высокой температуре, влаге и излишкам жира, а это прекрасные показатели для успешного приготовления изделий из песочного теста, изобилующими растительными и животными жирами. Воздействие длительных температур не сказывается на прочности изделия. Приобрести бумагу для выпекания коричневую длиной 6м в рулоне можно на нашем сайте товаров для профессиональной кухни Promaster.