Электрическая фритюрница для выпечки Bartscher BF 30E

Характеристики:

• Материал корпуса нержавеющая сталь
• Габариты 660х650х410 мм
• Объем ванны 30 л
• Габариты ванны 615х490х130 мм
• Края и углы ванны закруглены
• Габариты корзины 570х440х80 мм
• Сливной кран с предохранительным устройством
• Предохранительный термостат
• Крышка из нержавеющей стали
• Мощность 15 кВт
• Напряжение 400 В
• Вес 23,4 кг

Электрическая фритюрница Bartscher BF 30E предназначена для выпечки пончиков и других изделий из теста. Подходит как для оснащения небольших закусочных и заведений фаст-фудов, так и для средних по размеру кухонь ресторанов.

Модель поставляется с защищенными, мощными тепловыми резисторами, изготовленными из хромникелевой стали 18/10, которые крепятся на специально наклоненных креплениях для облегчения очистки.

Главным преимуществом фритюрницы для выпечки Bartscher BF 30E является наличие ванны с большой холодной зоной, что дает возможность оседанию крошек и кусочков пищи непосредственно на самом дне ванны, не соприкасаясь с тэнами, соотвественно предовращается пригорание остатков пищи.