(067) 440 00 24   (067) 240 7000    (032) 244 87 61

Передзвоніть мені

Передзвоніть мені

Электрическая фритюрница Kogast EF-60/2

Опис

Характеристики:

  • Количество ванн: 2.
  • Полезный объем ванны : 8+8 л.
  • Габариты (ДхШхВ): 600х600х340 мм.
  • Мощность: 2 х 5,4 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Диапазон температур: +50…+190°С.
  • Исполнение настольное.
  • Автономный нагрев каждой ванны.
  • Аварийный термостат для защиты от работы без масла.
  • Страна производитель: Словения.

Электрическая настольная фритюрница Kogast EF-60/2 с двумя автономными ваннами, полезным объемом 8+8 литра идеально подходит для предприятий типа фаст-фуд.

Электрические нагреватели из нержавеющей стали, установленные внутри бака, эффективно нагревают масло. Работой электрических нагревателей управляет термостат. В каждом баке имеется возможность автономной настройки температуры масла от 100 до 190 °С

«Горячая зона» в масле над тэнами, где происходит процесс жарки за счет теплообмена между жиром и продуктами, обеспечивает равномерную корочку по всей поверхности продукта. «Холодная зона» под тэнами на дне бака предупреждает горение осевших остатков продуктов.

Наружные поверхности и баки фритюрницы сделаны из нержавеющей листовой стали AiSi 304. Стенки бака имеют закругленные углы, что облегчает легкость очистки. Крышки и корзины из хромированной стальной проволоки. Удобный слив жира при помощи сливной трубы и вентилей.

Электрическая настольная фритюрница Kogast EF-60/2 может комплектоваться базовым открытым/закрытым столом Kogast ОР-60.

Детальніше Згорнути

Технічні характеристики

Вместимость чаши 2 ванны, 8+8 л
Габариты (ДхГхВ) : 600х600х340 мм
Диапазон температуры +50…+190°С
Исполнение настольное
Подключение : 2 х 5,4 кВт, 380 В