Электрическая опрокидная сковорода Kogast EKP-T7/40 SL

Характеристики:

• Вместимость: 40 л.
• Размер сковороды: 710х430х210 мм.
• Габариты (ДхШхВ): 800х700х900 мм.
• Мощность: 6,5 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Исполнение в одном корпусе.
• Диапазон рабочей температуры от 100 до 300 °С.
• Термический предохранитель перегрева.
• Емкость сковороды выполнена из чугуна.

Электрическая опрокидная сковорода EKP-Т7/40 SL на 40 литров идеально подходит для заведений общественного питания с большим потоком посетителей. Сковорода нагревается электрическими нагревателями, расположенными под днищем сковороды.

Контрольная лампочка на панели управления информирует о работе электрических нагревателей. Термостаты настраивают температуру рабочей поверхности в диапазоне от 100 до 300 °С. Термические предохранители предотвращают перегрев сковороды.

Каркас и крышка изготовлены из нержавеющей стали AiSi 304. Чаша выполнена из чугунного сплава, что обеспечивает равномерное нагревание, при этом пища не прилипает ко дну.

Крышка оснащена пружиной и прикреплена к каркасу петлей, расположенной с задней стороны сковороды. Подъем сковороды производится при помощи резьбового веретена и колеса.