Гастроемкость 1/1 GN для картофеля фри CombiFry

200 порций картофеля фри всего за 15 минут без использования жира. Благодаря запатентованной системе CombiFry® впервые стало возможно готовить большие количества продуктов, предварительно обжаренных во фритюре. Расходы на покупку, хранение и утилизацию жира полностью отпадают.

Размер 530х325 мм (1/1 GN).

Оригинальные аксессуары Rational специально адаптированы для использования с SelfCooking Center®. Их отличает высочайшая прочность, благодаря чему они оптимально подходят для ежедневного интенсивного использования на профессиональной кухне.