Гастроемкость GN 1/1 глубиной 20 мм

Гастроемкость GN 1/1 (325х530 мм) с гранитной эмалью, глубиной 20 мм, для приготовления жаркого и выпечки.

Основные преимущества:

• прекрасная теплопередача, благодаря чему выпечка равномерно подрумянивается снизу,
• гладкая поверхность - прекрасно моется,
• рабочий диапазон температур от -40 до 280°С,
• безопасна для посудомоечных машин,
• емкость имеет четкую форму, что позволяет удобно доставать угловые куски,
• идеально подходит для использования в пароконвектоматах.

Габариты: 530х325х20 мм (1/1 GN).

Оригинальные аксессуары Rational специально адаптированы для использования с SelfCooking Center®. Их отличает высочайшая прочность, благодаря чему они оптимально подходят для ежедневного интенсивного использования на профессиональной кухне.