Гастроемкость GN 1/2 глубиной 40 мм

Гастроемкость GN 1/2 (325х265 мм) с гранитной эмалью, глубиной 40 мм, для приготовления жаркого, больших пирогов, кексов и пиццы.

Габариты: 265х325х40 мм (1/2 GN).

Основные преимущества:

• прекрасная теплопередача, благодаря чему выпечка равномерно подрумянивается снизу,
• гладкая поверхность - прекрасно моется,
• рабочий диапазон температур от -40 до 280°С,
• безопасна для посудомоечных машин,
• емкость имеет четкую форму, что позволяет удобно доставать угловые куски,
• идеально подходит для использования в пароконвектоматах.

Оригинальные аксессуары Rational специально адаптированы для использования с SelfCooking Center®. Их отличает высочайшая прочность, благодаря чему они оптимально подходят для ежедневного интенсивного использования на профессиональной кухне.