Нож карбовочный для дыни 25-22 мм

Важным элементом кулинарного искусства является сервировка и украшение блюд. Из овощей и фруктов создаются отдельные детали и целые композиции. Некоторые из них съедобны, а некоторые изготавливаются только для украшения блюд и стола. Искусство фигурной резьбы по овощам, фруктам, ягодам называется кулинарным карвингом, а для работы используются специальный режущий инвентарь – ножи карбовочные. Нож карбовочный для дыни, или нуазетка, служит для вырезания сфер и полусфер из овощей и фруктов, для удаления мякоти из плодов. При помощи ножа карбовочного для дыни 25-22 мм можно сделать замечательную корзину для десертов из дыни или арбуза, а дынными или арбузными шариками украсить десерт. Изготовленный из стали повышеной прочности с удобной полипропиленовой рукояткой нож карбовочный для дыни 25-22 мм станет незаменимым помощником повара в барах и ресторанах.