Нож Сантоку Yaxell серия Tsuchimon (16,5 см)
Опис
Материал клинка ножей Yaxell серии Tsuchimon выполнен из трёхслойной нержавеющей стали с сердечником из VG10. Лезвие очень остро заточено. Твердость клинка 61 HRC. Рукоять ножа изготовлена из материала Канва-Микарта. Этот материал не имеет запаха и чрезвычайно прочный, изготовлен из смолы и льна. Ручка плотно прилегает к металлической части и закреплена двумя заклепками.
Детальніше
Технічні характеристики
| Вес | 180 гр |
| Длина лезвия | 165 мм |
| Кол-во слоев стали | 3 |
| Материал лезвия | VG10 |
| Материал ручки | Канва-микарта |
| Метод крепления ручки | Заклепки |
| Предназначение | Нож сантоку |
| Серия | Tsuchimon |
| Твердость по Роквеллу | 61 HRC |