Пароконвектомат Lainox Compact 061S
Опис
Характеристики:
- Пароконвектомат электрический
- Бойлерное пароувлажнение
- Ручная система управления и электронный контроль
- 6 уровней 1/1 GN
- Режимы приготовления: конвекция с функцией Autoclima 30-300 °C; пар 30-130 °C; комбинированный режим (пар/конвекция) с функцией Autoclima 30-300 °C
- Мощность 7,75 кВт
- Напряжение 380 В
Система Autoclima® от LAINOX автоматически создает и поддерживает идеальный климат внутри рабочей камеры. Система Fast Dry® быстрого удаления влажности обеспечивает идеальную хрустящую корочку при жарении и потрясающий результат при запекании и приготовлении на гриле.
Технічні характеристики
Вместимость чаши | 6 уровней 1/1 GN |
Габариты (ДхГхВ) : | 510х800х730 мм |
Подключение : | 7,75 кВт, 380 В |
Тип ножа | электрический |