Пароконвектомат Lainox Sapiense 101
Опис
Характеристики:
- Пароконвектомат электрический
- Бойлерное пароувлажнение
- Ручная система управления и электронный контроль
- 10 уровней 1/1 GN
- Автоматическая система мойки
- Режимы приготовления: конвекция с функцией Autoclima 30-300 °C; пар 30-130 °C; комбинированный режим (пар/конвекция) с функцией Autoclima 30-300 °C
- Мощность 16 кВт
- Напряжение 380 В
Система Autoclima® от LAINOX автоматически создает и поддерживает идеальный климат внутри рабочей камеры. Система Fast Dry® быстрого удаления влажности обеспечивает идеальную хрустящую корочку при жарении и потрясающий результат при запекании и приготовлении на гриле.
Технічні характеристики
Вместимость чаши | 10 уровней 1/1 GN |
Габариты (ДхГхВ) : | 930х825х1040 мм |
Подключение : | 16 кВт, 380 В |
Тип ножа | электрический |