Печь конвекционная Apach AD44M

Характеристики конвекционной печи Apach AD44M:

• Механическое управление.
• Количество уровней: 4.
• Вместимость: противни GN2/3 + 470х340 мм.
• Без реверса вентилятора.
• Расстояние между противнями: 80 мм.
• Диапазон температур печи: от 30 до 280°C.
• Пароувлажнение: инжекторное.
• Габариты модели: 600х660х580 мм.
• Мощность: 3,2 кВт.
• Напряжение: 220/380 В.

Простая и компактная 4-х уровневая конвекционная печь Apach разработана для интенсивного использования в условиях небольшого кафе, ресторанчика или закусочной.

Внутренняя камера оснащена вентилятором и системой инжекторного пароувлажнения. Удобные регуляторы температуры и таймер дают возможность устанавливать нужный вам режим работы. Камера оборудована подсветкой, что в сочетании с наличием большого окна в дверце позволяет визуально контролировать состояние блюда.

К печи прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 2/3 и пекарские листы 470х340 мм.