Плита электрическая Kogast ЕS-T67/1

Характеристики:

• Плита электрическая 6-ти конфорочная с духовкой.
• Габариты (ДхШхВ): 1200х700х900 мм.
• Мощность: 19,5 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Квадратные чугунные конфорки размером 300х300 мм.
• Мощность конфорок: 2,5 кВт.
• Жарочный шкаф размером: 540х560х300 мм, GN 1 1/2.
• Мощность жарочного шкафа: 4,5 кВт.
• 6-ти ступенчатый переключатель мощности нагревания.
• Исполнение в одном корпусе.
• Регулировка температуры в диапазоне от 0°C до +300°C.
• Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
• Страна производитель: Словения.

6-ти конфорочная электрическая плита с жарочным шкафом ЕS-T67/1 - надежное и практическое решение для предприятий общественного питания на 120-150 посадочных мест.

Плита используется для варки и обжаривания гарниров, первых блюд, соусов, мясных, рыбных блюд, а также для вспомогательных тепловых процессов обработки продуктов при производстве кулинарной продукции.

Плита оснащена жарочным шкафом для запекания больших кусков мяса, птицы, порционных кусков мяса, рыбы, для выпекания кулинарных изделий, а также для тепловой доготовки изделий из котлетной массы.

Чугунные конфорки разогреваются до максимальной рабочей температуры примерно за шесть минут. Мощность нагревателей в конфорках устанавливается при помощи 6-ти ступенчатого переключателя.

Жарочный шкаф размером 540х560х300 мм, мощностью 4,5 кВт.

Каркас плиты выполнен из листа нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.