Плита индукционная Kogast ESI-T27/PB

Характеристики:

• Плита индукционная 2-х конфорочная на открытой базе.
• Конфорки диаметром 220 мм.
• Можность каждой конфорки: 5 кВт.
• Габариты: 400х700х900 мм.
• Поверхность: стеклокерамическая.
• Напряжение: 380 В.
• Сеть: 3-фазная.
• Мощность: 10 кВт.

Индукционная плита Kogast ESI-T27/PB на открытой базе имеет 2 конфорки с мощностью 5 кВт каждая.

Передача тепловой энергии производится только непосредственно под днищем стоящей на плите посуды и только в течение того времени, пока посуда находитя на плите.

Индукционный генератор находиться непосредственно под стеклокрамической поверхностью, поэтому в данных моделях нету возможности встраивания духовки.

Индукционные плиты применимы только со специальной посудой (посуда с магнитным дном для индукционых плит).

При использовании индукционной плиты не требуется времени на разогрев конфорки — нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью. Это вплотную приближает индукционные плиты по удобству к газовым. Коэффициент полезного действия около 90 % (в отличие от 60-70 % у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60 % у газовых) благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла от раскалённых резистивных нагревательных элементов или газов. Конфорки не включатся, если не обнаружат на своей поверхности посуду с магнитным дном.