Тендерайзер электрический Hendi 975305

Характеристики:

• Скорость вращения ножей 75 об/мин
• Мощность 0,35 кВт
• Напряжение 220 В
• Двигатель охлаждается вентилятором
• 4 резиновые ножки
• Насадка для рыхления мяса и свинины
• Размер порции мяса ширина 160 мм и толщина 30 мм

Тендерайзер электрический тм HENDI 975305 предназначен для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых и мясных лавок. Устройство позволяет быстро и качественно разрыхлить мясо свинины и говядины, благодаря специальной насадке.

Аппарат работает по методу глубоких насечек волокон мяса, что дает существенно сократить время маринования и приготовления по сравнению с традиционной обработкой мяса. Мясо, разрыхленное электрическим тендерайзером тм HENDI, сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.