Тепловой мост Bartscher 114260

Характеристики:

• Габариты: 738х560х560 мм
• Корпус - нерж. сталь
• 2 лампы инфракрасного обогрева
• Тепловая поверхность стеклокерамическая - 2 зоны.
• Рабочая температура 30-85 °С
• Общая мощность: 0,8 кВт
• Напряжение 220 В

Тепловой мост используется для поддержания готовых блюд в горячем состоянии. Используются в цехах ресторана для выдачи блюд.

В данной модели в качестве испочтика тепла используются лампы с инфракрасным обогревом, а также нагревательные элементы под стеклокерамической поверхностью.

Таким образом блюдо будет однородно и хорошо прогреваться.