Тестораскатка APACH DSA 420 RP NEW

Характеристики:

• Вес заготовки теста: 220-1000 г
• Диаметр пластины пиццы: 26-40 см
• Длина валков: 42 см
• Габариты машины: 540х410х680 мм
• Мощность: 0,25 кВт
• Подключение: 220 В
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Материал валиков: пищевой поликарбонат
• Количество валиков: 2 пары

Тестораскатки для пиццы были созданы для профессионального приготовления пицц и лепешек.

Благодаря своей конструкции они позволяют сформировать качественную основу для пиццы, которая не только получается необходимой формы, диаметра и толщены. Но и позволяет получать нежную структуру теста. Так же наличие такого оборудования экономит место на кухне и время. Корпус аппарата, изготовлен из нержавеющей стали, он долговечен и прост в эксплуатации, что позволяет легко соблюдать санитарно-гигиенические требования.

Купив, двухвалковую тестораскатку Вы сможете изготавливать не только основу для пиццы, но и любые другие изделия круглой формы из любого вида теста.

Тестораскатки Apach предполагают холодное формование заготовок, что подойдет для любителей свежей выпечки.