(067) 440 00 24   (067) 240 7000    (032) 244 87 61

Передзвоніть мені

Передзвоніть мені

Жарочная поверхность Kogast EZ-40 J

Опис

Характеристики:

  • Гладкая стальная поверхность.
  • Размер поверхности: 393х453 мм.
  • Габариты: 400х600х340 мм.
  • Мощность: 4,5 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Настольное исполнение.
  • Диапазон рабочей температуры 50-300°C.
  • Термический предохранитель перегрева.
  • Сборник для стекания жира.
  • Страна производитель: Словения.

Рифленая электрическая жарочная поверхность Kogast EZ-40 R для обжаривания порционных полуфабрикатов - мясных, рыбных, овощных и морепродуктов выполнена из серого чугуна.

Жарочная поверхность оборудована желобом для стекания излишков жира с рабочей поверхности и специальным бортиком для предотвращения разбрызгивания жира и сока продуктов во время приготовления.

Термостат обеспечивает температурную регулировку нагрева рабочей поверхности в диапазоне от 100 до 300 °С. Термические предохранители предотвращают перегрев жарочной поверхности. Нагревают рабочую поверхность электрические нагреватели, расположенные под рабочей плитой.

Кромка жарочной поверхности и сборники для стекания жира выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Каркас жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.

Жарочная поверхность Kogast EZ-40 R может комплектоваться базовым открытым/закрытым столом Kogast ОР-40.

Детальніше Згорнути

Технічні характеристики

Габариты (ДхГхВ) : 400х600х340 мм
Исполнение настольное
Подключение : 4,5 кВт, 380 В
Размер поверхности 393х453 мм
Тип поверхности гладкая стальная