Жарочная поверхность Kogast EZ-40 L

Характеристики:

• Гладкая чугунная поверхность.
• Размер поверхности: 393х453 мм.
• Габариты: 400х600х340 мм.
• Мощность: 4,5 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Настольное исполнение.
• Диапазон рабочей температуры 50-300°C.
• Термический предохранитель перегрева.
• Сборник для стекания жира.
• Страна производитель: Словения.

Гладкая электрическая жарочная поверхность Kogast EZ-40 L используются для обжаривания порционных полуфабрикатов, изделий из теста (блинов, оладьей) и жарки яиц.

Чугунная поверхность, размером 393х453 мм нагревается до необходимой температуры в пределах 50-300°C благодаря ступенчатому регулятору.

Кромка жарочной поверхности и сборники для стекания жира выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Термические предохранители предотвращают перегрев жарочной поверхности. Нагревают рабочую поверхность электрические нагреватели, расположенные под рабочей плитой.

Каркас жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.

Жарочная поверхность Kogast EZ-40 L может комплектоваться базовым открытым/закрытым столом Kogast ОР-40.