Жарочная поверхность Kogast EZ-60 K

Характеристики:

• Поверхность - гладкая хромированная сталь.
• Размер поверхности: 600х520 мм.
• Габариты: 600х600х340 мм.
• Мощность: 6,3 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Настольное исполнение.
• Диапазон рабочей температуры 50-300°C.
• Термический предохранитель перегрева.
• Сборник для стекания жира.
• Страна производитель: Словения.

Гладкая электрическая жарочная поверхность Kogast EZ-60 J для обжаривания порционных полуфабрикатов - мясных, рыбных, овощных и морепродуктов выполнена из серого чугуна.

Жарочная поверхность оборудована желобом для стекания излишков жира с рабочей поверхности и специальным бортиком для предотвращения разбрызгивания жира и сока продуктов во время приготовления.

Термостат обеспечивает температурную регулировку нагрева рабочей поверхности в диапазоне от 100 до 300 °С. Термические предохранители предотвращают перегрев жарочной поверхности. Нагревают рабочую поверхность электрические нагреватели, расположенные под рабочей плитой.

Кромка жарочной поверхности и сборники для стекания жира выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Каркас жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.